福井の「美味しい」は本物です。
なぜなら豊かな自然に恵まれているから!
本当に美味しいものは「福井」にあります!
それを私たちは知っています。
福井の海、山、川は美味しくて楽しい!
それが、僕たちの原動力です。
海も、山も、思いっきり楽しみたいオーナーが、色々面白いことやってみたら、おいしいお店がたくさんできました。お客様の笑顔が見たくて、また来るねと言ってもらえて嬉しくて、日々山の幸、海の幸を、海で、山で、どうしたら楽しんでもらえるか?を試行錯誤してたら、ルポの森や、大平庵、翠翔といろんなお店の形になりました。食の領域を飛び越えて、この先もどんどん拡げていきます。応援してください!
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